Κοροναϊός και διατροφή : Τι κάνει το πολύ αλάτι στο ανοσοποιητικό σύστημα

Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλατιού δεν κάνει μόνο κακό στην αρτηριακή πίεση, αλλά μπορεί επίσης να εξασθενίσει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και την ικανότητά του να καταπολεμά τους παθογόνους μικροοργανισμούς, με συνέπεια μια λοίμωξη να γίνεται πιο σοβαρή, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα, την πρώτη που επιβεβαιώνει κάτι τέτοιο.

Η μελέτη -παρόλο που αφορούσε βακτήρια και όχι ιούς- είναι επίκαιρη εν μέσω της πανδημίας της νόσου Covid-19, καθώς, όπως έχουν τονίσει οι γιατροί, λόγω έλλειψης αντιικών φαρμάκων και εμβολίου για το νέο κοροναϊό SARS-CoV-2, η ανθεκτικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος αποτελεί παράγοντα-κλειδί για την αντοχή των ανθρώπων στον ιό.

Ήταν σε καραντίνα κι έστειλε για ψώνια τον… σκύλο του

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Κρίστιαν Κουρτς του Ινστιτούτου Πειραματικής Ανοσολογίας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Βόννης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό Science Translational Medicine, έδειξαν ότι τρωκτικά που είχαν κάνει διατροφή πλούσια σε αλάτι είχαν μικρότερη ικανότητα να καταπολεμήσουν λοιμώξεις των νεφρών από βακτήριο E.coli, καθώς και όλου του σώματος από βακτήρια Listeria.

Στη συνέχεια οι επιστήμονες μελέτησαν δέκα υγιείς ανθρώπους 20 έως 50 ετών, οι οποίοι κατανάλωναν έξι έξτρα γραμμάρια αλάτι τη μέρα (ποσότητα που αντιστοιχεί περίπου στο αλάτι το οποίο περιέχουν δύο γεύματα φαστ φουντ, π.χ. δύο μπέργκερ), πέρα από τη συνήθη ποσότητα αλατιού με το καθημερινό φαγητό τους.

Ύστερα από μία εβδομάδα διαπιστώθηκε ότι -όπως και στα πειραματόζωα- το ανοσοποιητικό σύστημά τους είχε μικρότερη ικανότητα καταπολέμησης βακτηρίων.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά στους ανθρώπους να μην τρώνε περισσότερα από πέντε γραμμάρια αλάτι τη μέρα (περίπου ένα κουταλάκι, στο οποίο όμως περιλαμβάνεται και το αλάτι που περιέχουν τα έτοιμα τρόφιμα), για να αποφύγουν υπέρταση και άλλα προβλήματα.

Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι συχνά γίνεται υπέρβαση αυτής της ποσότητας.

(Πηγή πληροφοριών: ΑΠΕ – ΜΠΕ)

Κοροναϊός : Ποια είναι τελικά τα πραγματικά ποσοστά θνησιμότητας

Πηγή: tanea.gr

Τελευταία νέα

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στη Αθήνα λόγω των παρελάσεων

Δύσκολη μέρα θα είναι η Πέμπτη για τους οδηγούς, αφού εκτός από τις κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στο πλαίσιο της επίσκεψης της Άνγκελα Μέρκελ, στην Ελλάδα, δρόμοι...

Φώφη Γεννηματά – Το συγκινητικό μήνυμα 7χρονης

Με μία ζωγραφιά και ένα μπουκέτο από λουλούδια αποχαιρέτησε ένα 7χρονο κορίτσι τη Φώφη Γεννηματά. Η μικρή Κατερίνα άφησε τη ζωγραφιά που έγραφε «Σ’αγαπώ» και...

ΗΠΑ – Πωλήσεις-ρεκόρ βλέπει τα Χριστούγεννα το λιανεμπόριο

Με… γεμάτες τις τσέπες θα «ξεχυθούν» οι Αμερικανοί καταναλωτές στα μαγαζιά την εορταστική περίοδο, με αποτέλεσμα να εκτιμάται πως ο όγκος των λιανικών πωλήσεων...

Τι φοβάται η Τουρκία μετά τις αμυντικές συμφωνίες της Ελλάδας με ΗΠΑ και Γαλλία

Θορυβημένοι παραμένουν στην Τουρκία από τις αμυντικές συμφωνίες της Ελλάδας με τις ΗΠΑ και τη Γαλλία με τις αναλύσεις μάλιστα των ειδικών να εκφράζουν...

Όταν η Φώφη χόρευε την Ευδοκία – «Το ζεϊμπέκικο της ζωής που χόρεψες καλύτερα απ’ όλους» είπε η κόρη της

Συγκίνηση προκαλεί ένα σπάνιο βίντεο, που έρχεται στο φως της δημοσιότητας, το οποίο απεικονίζει την Φώφη Γεννηματά να χορεύει ζεϊμπέκικο τον Ιανουάριο του 2003. Στο βίντεο, που...

Σχετικές ιστορίες