Πόσες γεύσεις μπορούν να ανιχνεύσουν οι γευστικοί μας κάλυκες;

Η γλώσσα μας αποτελεί το βασικό όργανο του σώματός μας για την αντίληψη της αίσθησης της γεύσης χάρη στους γευστικούς κάλυκες που διαθέτει. Αυτοί μπορεί να είναι από 3.000 έως και 10.000 διάσπαρτοι ανάμεσα στα επιθηλιακά κύτταρα που καλύπτουν την επιφάνειά της!

Κάθε γευστικός κάλυκας έχει τη μορφή θύλακα – με πλάτος 0,03 χιλιοστά και μήκος 0,06 χιλιοστά – και αποτελείται από μία ομάδα γευστικών κυττάρων, που επικοινωνούν με το στόμα μέσω ενός ανοίγματος, του γευστικού πόρου. Από τις άκρες τους προεξέχουν μικρές τριχοειδείς προεκβολές που εκτείνονται μέσω του γευστικού πόρου προς τη στοματική κοιλότητα, ενώ στο εσωτερικό άκρο τους καταλήγουν νευρικές απολήξεις.

Τα παιδιά έχουν περισσότερους γευστικούς κάλυκες από τους ενηλίκους, ενώ μετά την ηλικία των 45 ετών ο αριθμός τους αρχίζει να μειώνεται.

Τα γευστικά κύτταρα μπορούν να “αισθανθούν” μόνο 4 βασικές γεύσεις (γλυκό, αλμυρό, ξινό και πικρό), αλλά ο εγκέφαλος μας τις συνδυάζει και, μαζί με τις πληροφορίες της όσφρησης, μπορεί να αντιλαμβάνεται και να ξεχωρίζει χιλιάδες διαφορετικές γεύσεις. Αυτό βέβαια ισχύει όταν η γλώσσα είναι υγιής, καθώς ορισμένα προβλήματα υγείας μπορεί να έχουν σοβαρές επιπτώσεις και στην αίσθηση της γεύσης, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν και σχεδόν πλήρη απώλειά της.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από

Πηγή: tanea.gr

Τελευταία νέα

Κοινή προμήθεια και αποθήκευση φυσικού αερίου για όλη την ΕΕ ζήτησε ο Μητσοτάκης

Την γεωπολιτική διάσταση του ενεργειακού και τον ρόλο που μπορεί να παίξει η Ανατολική Μεσόγειος ως εναλλακτική πηγή στην ενεργειακή ασφάλεια της Ευρώπης ανέδειξε...

Ήττα του Παναθηναϊκού στο Τελ Αβίβ

Για 36 λεπτά αδικούσε τον εαυτό του. Ο Παναθηναϊκός έβλεπε τη Μακάμπι να κάνει πάρτι στο παρκέ της «Menora Arena», με τη διαφορά να...

ΕΝΦΙΑ – Πληρωμή μέχρι και σε 12 μηνιαίες άτοκες δόσεις δίνουν οι τράπεζες

Tη δυνατότητα εφάπαξ πληρωμής και του ΕΝΦΙΑ με πιστωτικές κάρτες, μέχρι και σε 12 μηνιαίες άτοκες δόσεις δίνουν οι τράπεζες στους φορολογούμενους. Ταυτόχρονα δίνουν τη...

Νέο ροζ βίντεο «καίει» πολιτικό – Συνεχίζει τις αποκαλύψεις ο μαφιόζος Πέκερ

Συνεχίζεται ο πολιτικός σεισμός στα Κατεχόμενα με την δημοσιοποίηση ενός ακόμα ροζ βίντεο που «καίει» ανώτερο στέλεχος του «Δημοκρατικού Κόμματος» του Σερντάρ Ντεκτάς. Το...

«Μπάχαλο» στα ΚΤΕΛ με ανεμβολίαστους επιβάτες

Μαλλιά κουβάρια έγιναν οι επιβάτες λεωφορείου, που εκτελούσε το δρομολόγιο από Βόλο προς Αθήνα. Κατά τη διάρκεια της επιβίβασης κάποιοι επιβάτες ήθελαν να ταξιδέψουν χωρίς,...

Σχετικές ιστορίες