Βακτήριο E.coli προκαλεί θάνατο και μολύνσεις από φαγητό στα εστιατόρια McDonald’s στην Αμερική

Ένας άνθρωπος έχει χάσει τη ζωή του και πολλοί άλλοι έχουν αρρωστήσει στις Ηνωμένες Πολιτείες λόγω μόλυνσης από το βακτήριο Escherichia coli, αφού κατανάλωσαν τροφές σε εστιατόρια της αλυσίδας McDonald’s. Οι περισσότερες περιπτώσεις μόλυνσης αναφέρονται σε πολιτείες όπως το Κολοράντο και η Νεμπράσκα, ενώ συνολικά δέκα πολιτείες της δυτικής πλευράς της χώρας έχουν πληγεί, όπως επισημαίνουν τα Κέντρα Πρόληψης και Ελέγχου Ασθενειών (CDC).

Ο αριθμός των θυμάτων έχει φτάσει τους 49, εκ των οποίων δέκα χρειάστηκε να νοσηλευτούν. Όλοι οι ασθενείς είχαν φάει σε εστιατόρια McDonald’s πριν από την εμφάνιση των συμπτωμάτων τους, με τους περισσότερους να αναφέρουν την κατανάλωση του δημοφιλούς χάμπουργκερ «Quarter Pounder».

Οι αρμόδιες αρχές, ειδικότερα τα CDC, αναφέρουν ότι δεν έχει ακόμα εντοπιστεί το συγκεκριμένο συστατικό που προκάλεσε τις μολύνσεις, αν και εξετάζονται οι πιθανότητες να είναι ο κιμάς βοδινού ή τα κρεμμύδια, τα οποία έχουν ήδη αποσυρθεί από τα McDonald’s στις επηρεασμένες πολιτείες.

Τα συμπτώματα της μόλυνσης από το E.coli περιλαμβάνουν κράμπες στην κοιλιακή περιοχή, υδαρή διάρροια, εμετό και πυρετό, διαρκώντας από τρεις έως τέσσερις ημέρες. Η πλειοψηφία των μολυσμένων ατόμων αναρρώνει αυτόματα, αλλά υπάρχουν και περιπτώσεις επιπλοκών που μπορεί να καταλήξουν σε θάνατο.

Ο πρόεδρος της McDonald’s USA, Joe Erlinger, δήλωσε ότι οι παράγοντες ασφαλείας των τροφίμων είναι υψίστης σημασίας για την εταιρεία. Ανακοίνωσε ότι έχουν ληφθεί προληπτικά μέτρα, όπως η αφαίρεση των ψιλοκομμένων κρεμμυδιών από το μενού στις επηρεασμένες περιοχές και η προσωρινή αναστολή πώλησης του Quarter Pounder.

Η είδηση αυτή έχει προκαλέσει και βουτιά στη μετοχή της McDonald’s, η οποία σημείωσε πτώση άνω του 8% στις συναλλαγές μετά την ανακοίνωση. Αυτή η κατάσταση έρχεται σε συνέχεια μιας ήδη δύσκολης χρονιάς για την επιχείρηση, καθώς οι πωλήσεις είχαν καταγράψει πτώση, επηρεασμένες από οικονομικούς λόγους και άλλες εξωτερικές παραμέτρους.

Επιπλέον, ο διευθύνων σύμβουλος της McDonald’s, Chris Kempczinski, προειδοποίησε ότι το 2025 αναμένεται να είναι άλλη μια προκλητική χρονιά, καθώς οι πελάτες με χαμηλότερα εισοδήματα θα αντιμετωπίσουν πιέσεις στο πορτοφόλι τους.

Πηγή: documentonews.gr